Mandelmel

Min søde kollega kom med 4 poser mandelmel som hendes mor har købt i Tyskland. Hun har hørt og smagt mine macaroons og nu ville hun være sikker på at der kom flere. Tusind tak for poserne.

Fødselsdagsbamse

Bamsen er bygget op af chokoladekage og den er til min nevø.

Pelsen blev ikke helt som planlagt, min græstyl stoppede til hele tiden, men orkede ikke lave en ny portion RI.

Cars kage - Lynet mcqueen og bumle

En af mine døtres veninder skulle holde sin søns 2 års fødselsdag og temaet skulle være Disneys cars, Lynet Mcqueen og Bumle.
Kagen er chokoladekage med chokoladestykker.

Bumle har gave med til Mikkel

Lakridsmandler

Jeg har en kollega som flere gange har snakket om Lakridsmandler og at de bare smagte så fantstiske, dog magtede hun ikke selv at prøve at lave dem selv. Og hun opfordrede mig og det kunne jeg jo ikke sige nej til dels fordi jeg elsker lakrids men også mandler.
Mums de smager skønt

Her kommer opskriften på lakridsmandler

100 g mandler
1 spsk. lakridssirup
1 spsk. lakridspulver

How to do:

Rør mandlerne med lakridssiruppen. Kom det på en beklædt bageplade, og bag dem ved 130°C i 60 min
Kom lakridspulver i en pose og hæld de afkølede mandler deri, ryst det godt sammen.
Opbevar lakridsmandlerne i en tæt beholder.

God appetit

Give away hos kageeventyr

På kageeventyr kan man deltage i en super fin give away og dermed prøve kræfter med bagning af macarons.

Jeg deltager selv, og krydser fingre for at jeg bliver den heldige vinder.




Her er hvad du kan vinde
Klik her for at komme til give away




 

Det danske kageblad "Cupcake heaven"

Så fik jeg også købt det nye danske kageblad der er kommet på markedet, det er Food Heaven der har valgt at udgive der blad på dansk og hedder Cupcake Heaven med 101 spændende opskrifter.
Der er rigtig mange fine opskrifter til enhver smag. Jeg prøvede at lave monster cupcakes, meget nemme at lave. Vi har dog ikke smagt dem endnu..............
Der skal komme et kage blad primo november : Baking Heaven med 101 lækre og inspirerende opskrifter

Flot billede indholdsfortegnelse

Monster cupcakes

Jeg kommer til at tænke på cookiemonster fra Sesame Street fra  tv-serien i USA