Bamse dåbskage

Line kom og spurgte om ikke jeg ville lave en kage til hendes lille dreng Andreas. Og det ville jeg selvfølgelig rigtig gerne.
Vi blev enig om designet på kagen som vi fandt på nettet så kan desværre ikke takke ophavsmanden eller kvinden :-)

Pink Ribbon

 Efter mange timers arbejde var Anita og jeg klar til at sælge cupcakes (600 stk) og cakepops (100 stk) til et modeshow hvor hele overskuddet gik til Støt Brysterne, Kræftens Bekæmpelse.

Bagetid.dk sponsorerede candymelts og slikkepinde - tusind tak til Rasmus.

Anita lavede en brystkage som var med i amerikansk lotteri, der var mange som gerne ville købe den. Måske det bliver en mulighed til næste år.

Støt Brysterne -

Anita og jeg er i gang med et større projekt mht at støtte kræftens bekæmpelse. Mere om det i næste uge.

Foodfestival til Århus Festuge 2013

Min datter og jeg drog fredag eftermiddag til foodfestival for første gang, men helt sikkert ikke sidste gang. Vi så en masse spændende og lækkert mad og vi fik også smagt, bla disse to som klart var blandt vores favoritter.

"Karolines køkken" havde tryllet denne lækre morgenmad frem, det er speltgrød med skyr og skovbærkompot.

Her får vi skyrsoftice med rabarberdrys - mums

10 års jubilæum på mit arbejde

Den 01.09.2003 begyndte jeg på Retskemisk afdeling og her 10 år efter sidder jeg stadig på  min pind.
Dagen skulle markeres og mine kollegaer forventede jo at de fik lidt kage.
Det blev til disse kager.

Chokoladekage med bananmouuse som fyld. Pyntet op med chokolade transfer sheet. Det er utrolig nemt at bruge og helt sikkert ikke sidste gang at det skal prøves.

Bryllupskage med bonderoser

 En af mine arbejdskollegaers datter blev gift i august. Hun ønskede sig firkantede kager sådan sat lidt skævt og så bonderoser da de skulle indgå i brudebuketten. Og de lilla bånd gik igen i indbydelsen.
Selve kagen er til  50 personer, indeholder lagkagebunde og hindbærmousse samt limemousse.

PANDA dåbskage

Ritas barnebarn skulle døbes, men da familien bor på Sjælland skulle kagen ikke være med fyld da den skulle transporteres helt fra Jylland. Så det blev ren mudcake smurt op med IMBC med rabarber og lemoncurd.
Pynten på kagen skulle være en panda bjørn fordi Konrad havde en sparkedragt med en panda bjørn på som han tit brugte.
Da gæsterne så kagen troede alle at kagen var fra "La Grace" i København - tak for komplimenten.

Dåbskage til Mathilda

En af mine døtres veninders datter skulle døbes og dermed også have en kage..

Jannie har selv valgt designet på kagen.

Min mors 70 års fødselsdag

Min mor kunne fejre endnu et rundt hjørne og i den anledning skulle der også være kage.
Min mor kan godt lide det er uhøjtideligt og da jeg forslog hende designet på kagen var hun straks med på ideen. Jeg har fundet inspiration på Cakecentral.com.
Kagen er mudcake og nøddebunde, med jordbærmascarponecreme, citronmousse samt hindbærgele.
Pga det varme vejr droppede jeg at overtrække kagen med fondant. Kagen er smurt op med islandsk chokoladecreme. Solsikkeblomsterne er lavet af gumpaste og indbydelserne og bordkort var med solsikkeblomster.

Figuren er lavet med RI (glasur) det er rigtig nemt og sjovt at lave. Blot skal man passe på når man skal løfte motivet over på kagen, at det ikke knækker. Jeg havde lavet 2 og begge knækkede men ikke mere end at de godt kunne bruges.

Mave-tarm kirurgisk afdeling

Min ældste datter afsluttede sit praktik ophold på mave-tarm kirurgisk afdeling, meen blev enige om at lave en kage der ikke mindede helt så meget om deres arbejde.

Amalie student 2013

Min datters veninde ønskede sig en kage til sit studentergilde, og den er lavet helt efter hendes ønsker.

Huen er lavet i fondant og hul

Datter nr. 2 blev student

Så blev det studentertid og min yngste datter blev selv student. Hun blev student tirsdag, var til Galla onsdag, studenterkørsel torsdag og translokation fredag hvor hele familien kom til spisning om aften. Det var nogle hektiske dage.

Mari-Louise ønskede studenterbrød til sidste eksamen.

Til studenterkørsel ønskede hun sig en viking da klassen hed 3.V og på deres tur til USA lavede de en sweatshirt med en viking bagpå ryggen. Min plan var at han skulle have været 3D men pga flere omstændigheder bla. tid blev han 2D.

Cakepops er altid godt

Min trætte datter med sin studenterhue kage, som vi desværre ikke fik taget mange billeder af.
Selve kagen er Red Velvet kage - så kagen matcher huefarven.