Isbjørneungen Siku

Min yngste datter har sidste skoledag i morgen og hendes klasse skal overraskes med denne kage. Vi har begge glædet os rigtig meget til at lave den og det har også taget flere timer at lave pels på dyret.
Det er chokoladekage der er smurt op med hvid chokoladecreme, og pelsen er lavet af Royal Icing(glasur).
Inspiration til denne kage har jeg fra Camilla, himmelske kager. hun kalder sin isbjørn for Theo. Vi kalder vores for Siku, opkaldt efter den lille isbjørneunge Siku der blev født i Skandinavisk dyrepark.

Ja, vi er totalt forelsket i den lille fyr