søndag den 12. august 2012

Min egen fødselsdag

Så blev det min fødselsdag, vejret viste sig fra sin absolut bedste side.
Dagen forinden stod jeg og bagte boller, lavede bounty toppe, karamelsnitter, mønstret roulade med hindbær fyld samt en fugleburskage hvor fuglen er fløjet væk.
Rouladen er lavet efter inspiration fra Bettina, og har har set at flere kagebloggere har været flittige i denne weekend med at teste hendes flotte how to do. Teknikken kaldes også JOCONDE IMPRIME.
Karamelsnitterne er også fra hendes blog, blot har jeg døbt dem om. Hun kalder dem momses weekendfristelser
Desværre fik jeg ikke taget nærbilleder af bounty-toppene. De er også fundet hos Bettina

Her er alle kagerne til mine fødsesldagsgæster


Birdcage kage, den blev desværre lidt bred i det og ikke helt så høj som planlagt. Der er chokolademousse og jordbærmousse i. "Låget" er af chokoladekage. Alle blomster er af sukker

Jeg husker ikke hvor jeg har fundet inspiration til denne kage, men mener det er Cakecentral.com


Rouladen smagte fantastisk, blomsterne blev ikke helt så fine. Jeg havde fået fat i den forkerte tyl. Men helt sikkert en teknik der skal prøves igen og igen. Dejlig nem teknik og kan anbefales at prøve.

Disse karamelsnitter smagte himmelsk, se opskriften ved at klikke på linket øverst oppe.

2 kommentarer:

  1. hvor ser det bare lækkert ud.
    Tillykke med fødelsesdagen.
    Fuglebure ser jo også forskellige ud :)

    SvarSlet
  2. Uhmm mums og endnu engang tillykke med fødselsdagen. Vejret var som du skriver perfekt men du havde jo også fødselsdag.. Kagebordet ser fantastisk ud, jeg glemte vist at komme forbi - smiler.
    Super sød fugleburskage :-)

    SvarSlet