Støt Brysterne -

Anita og jeg er i gang med et større projekt mht at støtte kræftens bekæmpelse. Mere om det i næste uge.

Foodfestival til Århus Festuge 2013

Min datter og jeg drog fredag eftermiddag til foodfestival for første gang, men helt sikkert ikke sidste gang. Vi så en masse spændende og lækkert mad og vi fik også smagt, bla disse to som klart var blandt vores favoritter.

"Karolines køkken" havde tryllet denne lækre morgenmad frem, det er speltgrød med skyr og skovbærkompot.

Her får vi skyrsoftice med rabarberdrys - mums

10 års jubilæum på mit arbejde

Den 01.09.2003 begyndte jeg på Retskemisk afdeling og her 10 år efter sidder jeg stadig på  min pind.
Dagen skulle markeres og mine kollegaer forventede jo at de fik lidt kage.
Det blev til disse kager.

Chokoladekage med bananmouuse som fyld. Pyntet op med chokolade transfer sheet. Det er utrolig nemt at bruge og helt sikkert ikke sidste gang at det skal prøves.

Bryllupskage med bonderoser

 En af mine arbejdskollegaers datter blev gift i august. Hun ønskede sig firkantede kager sådan sat lidt skævt og så bonderoser da de skulle indgå i brudebuketten. Og de lilla bånd gik igen i indbydelsen.
Selve kagen er til  50 personer, indeholder lagkagebunde og hindbærmousse samt limemousse.

PANDA dåbskage

Ritas barnebarn skulle døbes, men da familien bor på Sjælland skulle kagen ikke være med fyld da den skulle transporteres helt fra Jylland. Så det blev ren mudcake smurt op med IMBC med rabarber og lemoncurd.
Pynten på kagen skulle være en panda bjørn fordi Konrad havde en sparkedragt med en panda bjørn på som han tit brugte.
Da gæsterne så kagen troede alle at kagen var fra "La Grace" i København - tak for komplimenten.

Dåbskage til Mathilda

En af mine døtres veninders datter skulle døbes og dermed også have en kage..

Jannie har selv valgt designet på kagen.