onsdag den 31. oktober 2012

Halloween

Så blev det den 31. oktober og dermed tid for Halloween. Mange familier har længe haft græskar stående med lys i. Jeg valgte at glæde mine kollegaer med Halloween kager og hele 3 forskellige kager.
I foråret købte jeg min længe ønskede Wilton Skull bageform. Og nu skulle den testes.
De 3 kager står i vores frokoststue

Dette er Redvelvet kage med cream cheese frosting, smurt op med chokoladesmørcreme


Krible krible krable, kagen er chokoladekage med snot(bananmousse) og orange og mint stænger.

Jeg får æren af at skære for til alle mine sultne og forventningsfulde kollegaer. Tak til Sisse fordi hun tog billeder.




Det er ikke nemt at se, men på gravstenen står der R.I.P og 31.10.2012

torsdag den 4. oktober 2012

Petit fours og kagemesse i Vejle

Den 29 september tog jeg sammen med Anita til kagemesse i Vejle, da vi ankom var der laang kø og vi fik af vide at der godt kunne gå op til 1 time. SUK, så slemt gik det nu ikke.

Der var mange spændende ting at kigge på og jeg fik også brugt lidt penge.
Jeg fik købt det nye kageblad Sukkerstads, skønt med et blad på dansk.


Og jeg fik købt denne form til at lave flotte petit fours, smagte en hos standen hos "Den lille kagebutik"

Og i går eftermiddag fik jeg fremstillet disse petit fours ud af fragilitebund og hindbærmousse, marcipan og som drys frysetørret hindbær


MUMS de smager skønt, hele familien var ude af huset da jeg lavede dem så jeg droppede aftensmaden efter at have småspist af alle resterne.

Mexicansk tema fest

I min søn klasse har vi forældre den tradition at vi altid starter et nyt skoleår med en fest kun for forældrene.
I år skulle festen holdes hos os og det er op til værten selv at bestemme hvordan og hvorledes.
Temaet blev mexicansk og alle skulle have en ret med, mums alle de dejlige mexicanske retter der blev disket op med. Desværre fik jeg ikke lige taget et billede af det flotte bord med maden.
Jeg bagte 2 kager.........



Den store kaktus og den grålige sten nederst i hjørnet er lavet af RKT og pigge er spagetti, selve manden er bygget op af gulerodskage og creme cheese frosting. Sandet er knust digestive kiks, der er brugt en hel rulle kiks.

Urtepotteskålen er lavet banankage, jorden er smuldret chokoladekage. Kaktus er chokoladekage, bagt i fodboldformen. Kagen er smurt op med IMBC tilsat karamelaroma. Pigge er tandstikker (det var nemmest og hurtigst)