onsdag den 15. januar 2014

Kobberbryllupskage

Min datters veninde ville glæde sin forældre til deres kobberbryllup. Kagen skulle være sjov. Hendes far er tømer og hendes mor er rengøringsassistent.
Kagen er med bountymousse og limemousse og chokoladebunde.

Ideen til kagen har jeg fra denne "Slice og Sweet Art"














onsdag den 8. januar 2014

Skakternet kage og zebrastribet kage

Jeg ville have kage med på mit arbejde og prøvede i den forbindelse noget nyt som jeg har set andre også har lavet. Det er faktisk meget simpelt. Og princippet er hvad der svarer til en marmorkage blot med andet mønster.



Dette billede er udlånt fra nettet og ikke mit eget. Blot for at vise princippet i hvordan man laver skakternet kage



Zebrastribet kage

Sådan ser kagen ud når den er bagt

Sådan ser kagen ud når man skærer den midt over

Her er de første lag dej, det går såre simpelt ud på at man med en ske putter en klat ned i midten af formen. Tager en ske med den anden farve dej og lader det falde ned midt i den lyse dej og således forsætter man indtil man er tilfreds. 

Og dette er kagen inden den er blevet bagt

Jule pige


Min datter skulle holde afslutning på endnu et praktiksted og det blev til denne kage. chokoladekage med citronmousse.









Slikpose

Min mand arbejder på en slik fabrik og i aneledning af hans fødselsdag skulle hans kollegaer have denne kage. Nu kan jeg ikke huske hvilken hjemmeside jeg fandt inspiration til kagen..........
kagen er chokoladekage med limemousse. Det er rigtig slik der ligger oven på kagen, nogen gange må det jo godt være lidt nemt :-)

Ideen til kagen er fra www.amandamacleod.co.uk





 Skeen er lavet af fondant, og der er måske nogen der kan se at den ligner en tupperware ske og ja det er den jeg har modelleret efter.


Godt nytår og velkommen 2014.

Det er længe siden at jeg har været aktiv på bloggen. Det betyder ikke at jeg har været passiv i køkkenet..
Så her kommer lige en kage opdatering.

Disse hunde blev lavet til hundetræning men pga tidspres fik jeg dem aldrig brugt. Nu står de derhejmme og venter på at blive sat open på en cupcake. Der er også lige en enkelt kat -









Denne dino kage blev lavet til en dreng hvis hele familie var indlagt på Skejby sygehus pga syg lillesøster. Lavaen er lavet af chokolade.