Spitfire fly

Min venindes mand fylder 40 år i dag og hans store interesse er flyvemaskiner. Han springer også i faldskærm.
Jeg valgte så at lave et fly af typen Spitfire som blev brugt i det danske flyvevåben i tiden efter 2. verdenskrig. Nogen gange er det utroligt hvilken viden man må tilegne sig for at lave en kage.
Selve kagen er mudcake med hindbærmousse og bountymousse.